第一千零四十六章 盲目
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“寿司的食用方法也是很有讲究的。”
“寿司是在饭里放醋做主材料的琉球料理，寿司和其他琉球料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的秀色可餐。吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。”
“寿司在公元九二七年完成的平安时代法典延喜式中，就己有记载，为琉球传统食品，诞生于弥生时代末期。当时的寿司指的是琉球列岛先民保存鱼的一种方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。这种方式起源于琉球本土。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。广义上的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，广泛流传于琉球，但在其他地区却罕见。当时的配料更用上各种剌身，并名为江户散鮨亦称握鮨，即是现今最受欢迎的寿司。”
“公元700年，即奈良年代，当时的琉球人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。镰仓幕府时代，寿司开始在琉球广泛流传，经久不衰，成为一种普通美味的食品。并受到人们的欢迎。”
从智能对于寿司的全面介绍来看，周松就能够知道寿司在琉球的地位，甚至是在全世界都是响当当的存
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“寿司的食用方法也是很有讲究的。”
“寿司是在饭里放醋做主材料的琉球料理，寿司和其他琉球料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的秀色可餐。吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。”
“寿司在公元九二七年完成的平安时代法典延喜式中，就己有记载，为琉球传统食品，诞生于弥生时代末期。当时的寿司指的是琉球列岛先民保存鱼的一种方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。这种方式起源于琉球本土。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。广义上的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，广泛流传于琉球，但在其他地区却罕见。当时的配料更用上各种剌身，并名为江户散鮨亦称握鮨，即是现今最受欢迎的寿司。”
“公元700年，即奈良年代，当时的琉球人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。镰仓幕府时代，寿司开始在琉球广泛流传，经久不衰，成为一种普通美味的食品。并受到人们的欢迎。”
从智能对于寿司的全面介绍来看，周松就能够知道寿司在琉球的地位，甚至是在全世界都是响当当的存
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