第八百九十一章 藏菜
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化的最高水平主要集中在啦萨和日客则,是藏菜的中心。西臧和平解放前,西臧传统藏菜大厨师主要集中在啦萨、日客则的大贵族、官僚的庄园、官署以及两大活佛*和班禅的行宫里。西臧其他不少地方的藏菜尽管也极具特色,但就藏菜品种的齐全、制作工艺、烹饪技术的精湛而言,远远无法与这两地相比,特别是啦萨的藏菜,已成为藏菜文化的代表。”
智能的介绍继续着。
而周松的眼睛也一直细细的看着仁央的一举一动。
她的手上有几分皲裂,那是因为西臧高海拔的缘故,再加上现在是最寒冷的季节,啦萨的温度在零下十五度左右。
由于这里天寒地冻,空气又干燥,太阳都是直接打下来的,十分容易造成脸上高原红还有身上这种皲裂的情况出现。
仁央的手在小碗里面不断的拨弄,里面是类似于面粉的东西,在牦牛奶的混合下开始融合在一起,形成类似饭团的存在。
很香。
周松吞了吞口水,真的很香。
是那种非常原始的香味,没有一丝的杂质。
奶香和青稞面粉的香味混合在一起,淡淡的香甜让人想要饱腹一番,而且糌粑营养充分,又加上是青稞面,是裹腹的好选择。
“真香啊。”
周松由衷的说道,并且竖起了大拇指,一旁的钱三也是连连点头,吃惯了内地的精致料理,这种高原上的质朴食物竟是如此的诱人。
没有那么多的花哨,只是最原始的味道,有时候却最是返璞归真。
偶尔尝尝实在是好选择。
仁央的小脸微笑着,藏族姑娘都是如此,尤其是未出嫁的姑娘,见到外人便会露出一抹羞红,看起来是如此的娇俏可爱。
只是那皲裂的手却象征着她们生活环境的艰辛,西臧,对于外人来说,是如此圣洁的地方,而对于本地人来说,除了信仰,这里还是她们真正生活的地方。
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化的最高水平主要集中在啦萨和日客则,是藏菜的中心。西臧和平解放前,西臧传统藏菜大厨师主要集中在啦萨、日客则的大贵族、官僚的庄园、官署以及两大活佛*和班禅的行宫里。西臧其他不少地方的藏菜尽管也极具特色,但就藏菜品种的齐全、制作工艺、烹饪技术的精湛而言,远远无法与这两地相比,特别是啦萨的藏菜,已成为藏菜文化的代表。”
智能的介绍继续着。
而周松的眼睛也一直细细的看着仁央的一举一动。
她的手上有几分皲裂,那是因为西臧高海拔的缘故,再加上现在是最寒冷的季节,啦萨的温度在零下十五度左右。
由于这里天寒地冻,空气又干燥,太阳都是直接打下来的,十分容易造成脸上高原红还有身上这种皲裂的情况出现。
仁央的手在小碗里面不断的拨弄,里面是类似于面粉的东西,在牦牛奶的混合下开始融合在一起,形成类似饭团的存在。
很香。
周松吞了吞口水,真的很香。
是那种非常原始的香味,没有一丝的杂质。
奶香和青稞面粉的香味混合在一起,淡淡的香甜让人想要饱腹一番,而且糌粑营养充分,又加上是青稞面,是裹腹的好选择。
“真香啊。”
周松由衷的说道,并且竖起了大拇指,一旁的钱三也是连连点头,吃惯了内地的精致料理,这种高原上的质朴食物竟是如此的诱人。
没有那么多的花哨,只是最原始的味道,有时候却最是返璞归真。
偶尔尝尝实在是好选择。
仁央的小脸微笑着,藏族姑娘都是如此,尤其是未出嫁的姑娘,见到外人便会露出一抹羞红,看起来是如此的娇俏可爱。
只是那皲裂的手却象征着她们生活环境的艰辛,西臧,对于外人来说,是如此圣洁的地方,而对于本地人来说,除了信仰,这里还是她们真正生活的地方。
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