第四百七十二章 西湖牛肉羹
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“先生，之前保姆已经预付了一年的年费了，您肯定是她的朋友吧，刚来厢港是么？听您口音就知道不是厢港人了，您是不需要付钱的。”
听到小伙子这么说，周松心里终于舒服了，要是没钱再上去叫醒林墨诗就很尴尬了，不过还好，这家公司很有商业头脑，还弄出了个年费的形式了，感谢他们的头脑。
看着货车离开的身影，周松转身回到了别墅里。
牛肉四两车不多了，豆腐花刚才要了一盒，葱两条，芫荽一棵，自己熬制一份牛肉清汤，盛好一杯水，盐、麻油及胡椒粉也都准备好了。
周松满意的看着厨台上的食材，嘴角露出了微笑，要做什么菜呢？要做一道自己从来没有做过，但是以前吃过的菜。
周松家乡的的一道菜，也算是小有名气了。
西湖牛肉羹。
这道菜小的时候周松在杭城经常能够吃到，那个时候父亲或者母亲带着自己在杭城转悠的时候，经过会去一些老馆子里面吃食，而这道西湖牛肉羹可以说出镜率非常的高，几乎家家户户都会做一点，不说味道的好坏，至少也算是百家争鸣了。
虽然智能没有教过，但是以周松如今的实力，已经完全可以参透西湖牛肉羹的做法了，而且还有很重要的一点就是厢港人的口味相对来说偏淡一点，这一点倒是和杭城有点相似，再加上现在林墨诗又来姨妈，更是不能吃些辛辣的东西，晚上不宜多吃，一份西湖牛肉羹就是最完美的料理。
拿起刀，周松再脑海中重温了一下自己之前对于西湖牛肉羹的设想，点了点头，找准了做这道菜最重要的一个步骤，也是自己领悟出来的一个小创新。
咣咣咣！
刀法娴熟，牛肉冲净抹干之后，周松迅速的将他切碎弄成小粒的形态，这一点很重要，也可以说是西湖牛肉羹中对于手法要求最重要的一步，也决定了这道菜最后处于什么水准，现在很多的西湖牛肉羹在制作牛肉粒的时候都是用机器拉丝的方式，就是把牛肉放到
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“先生，之前保姆已经预付了一年的年费了，您肯定是她的朋友吧，刚来厢港是么？听您口音就知道不是厢港人了，您是不需要付钱的。”
听到小伙子这么说，周松心里终于舒服了，要是没钱再上去叫醒林墨诗就很尴尬了，不过还好，这家公司很有商业头脑，还弄出了个年费的形式了，感谢他们的头脑。
看着货车离开的身影，周松转身回到了别墅里。
牛肉四两车不多了，豆腐花刚才要了一盒，葱两条，芫荽一棵，自己熬制一份牛肉清汤，盛好一杯水，盐、麻油及胡椒粉也都准备好了。
周松满意的看着厨台上的食材，嘴角露出了微笑，要做什么菜呢？要做一道自己从来没有做过，但是以前吃过的菜。
周松家乡的的一道菜，也算是小有名气了。
西湖牛肉羹。
这道菜小的时候周松在杭城经常能够吃到，那个时候父亲或者母亲带着自己在杭城转悠的时候，经过会去一些老馆子里面吃食，而这道西湖牛肉羹可以说出镜率非常的高，几乎家家户户都会做一点，不说味道的好坏，至少也算是百家争鸣了。
虽然智能没有教过，但是以周松如今的实力，已经完全可以参透西湖牛肉羹的做法了，而且还有很重要的一点就是厢港人的口味相对来说偏淡一点，这一点倒是和杭城有点相似，再加上现在林墨诗又来姨妈，更是不能吃些辛辣的东西，晚上不宜多吃，一份西湖牛肉羹就是最完美的料理。
拿起刀，周松再脑海中重温了一下自己之前对于西湖牛肉羹的设想，点了点头，找准了做这道菜最重要的一个步骤，也是自己领悟出来的一个小创新。
咣咣咣！
刀法娴熟，牛肉冲净抹干之后，周松迅速的将他切碎弄成小粒的形态，这一点很重要，也可以说是西湖牛肉羹中对于手法要求最重要的一步，也决定了这道菜最后处于什么水准，现在很多的西湖牛肉羹在制作牛肉粒的时候都是用机器拉丝的方式，就是把牛肉放到
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