第四百零三章 大胆
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知逸风看到了摆在周松面前的大肠，然后看了看周松此刻的神情，再度看了看周松面前的作料，心里有了一点期待。
随着顾莫言，知逸风也知道了周松要做什么了。
九转大肠。
顾莫言在华夏料理大赛中的参赛作品，凭借着九转大肠，顾莫言轻松的打进了决赛，而现在周松要做的也是，九转大肠。
‘鲁菜？’知逸风在心里想到，再度看向周松，眼神中的神采更是丰富，这个周松不仅做出了闽菜招牌佛跳墙，甚至是湘菜剁椒鱼头和粤菜的深井烧鹅在他的手上也都有了不同的味道，知逸风不是一般人物，他和其他的菜系传人会有更多的交流，毕竟他们是一个层面上的人，基于此，他对于八大菜系的菜也是更加的深刻。
但是知逸风知道，就刚才的佛跳墙来说，就算是他认识的那位闽菜正统传人来了，怕是也要鼓掌三两下吧？
众人都紧紧的注视着周松的动作，可周松却只是平静的调制这作料的分配和准备下锅用的水，一切都是按部就班。
顾莫言一直紧紧的盯着周松的动作。
作料不同，顾莫言发现了最初的蹊跷，这一点，知逸风也看了出来。
顾莫言做的鲁菜经典菜九转大肠，手法传统，可以说是传统九转大肠的完美再现，甚至就是九转大肠的发明人站在顾莫言的面前怕是都自愧不如，可以毫不犹豫的说，顾莫言的那一道九转大肠绝对是传统手艺的巅峰之作。
可是周松从一开始，就和顾莫言的手法不同。
虽然按部就班，但是每一步都只是按着周松自己的班而已。
八角，香叶，陈皮，姜片，甚至过量的老抽都是顾莫言之前的做九转大肠时候所没有用到的作料。
对于这样大肠这样的菜来说，如何去掉大肠本身并不那么讨喜的味道，让它的有点更多的发挥是最关键的，为此，顾莫言当时的想法是在水上下功夫，也就是在清晰大肠的过程中，奇思妙想的添加了更多的元素，在清洗这一刀程序上，做出了优秀的创新。
那么周松看起来并没有此意，因为他的水只
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知逸风看到了摆在周松面前的大肠，然后看了看周松此刻的神情，再度看了看周松面前的作料，心里有了一点期待。
随着顾莫言，知逸风也知道了周松要做什么了。
九转大肠。
顾莫言在华夏料理大赛中的参赛作品，凭借着九转大肠，顾莫言轻松的打进了决赛，而现在周松要做的也是，九转大肠。
‘鲁菜？’知逸风在心里想到，再度看向周松，眼神中的神采更是丰富，这个周松不仅做出了闽菜招牌佛跳墙，甚至是湘菜剁椒鱼头和粤菜的深井烧鹅在他的手上也都有了不同的味道，知逸风不是一般人物，他和其他的菜系传人会有更多的交流，毕竟他们是一个层面上的人，基于此，他对于八大菜系的菜也是更加的深刻。
但是知逸风知道，就刚才的佛跳墙来说，就算是他认识的那位闽菜正统传人来了，怕是也要鼓掌三两下吧？
众人都紧紧的注视着周松的动作，可周松却只是平静的调制这作料的分配和准备下锅用的水，一切都是按部就班。
顾莫言一直紧紧的盯着周松的动作。
作料不同，顾莫言发现了最初的蹊跷，这一点，知逸风也看了出来。
顾莫言做的鲁菜经典菜九转大肠，手法传统，可以说是传统九转大肠的完美再现，甚至就是九转大肠的发明人站在顾莫言的面前怕是都自愧不如，可以毫不犹豫的说，顾莫言的那一道九转大肠绝对是传统手艺的巅峰之作。
可是周松从一开始，就和顾莫言的手法不同。
虽然按部就班，但是每一步都只是按着周松自己的班而已。
八角，香叶，陈皮，姜片，甚至过量的老抽都是顾莫言之前的做九转大肠时候所没有用到的作料。
对于这样大肠这样的菜来说，如何去掉大肠本身并不那么讨喜的味道，让它的有点更多的发挥是最关键的，为此，顾莫言当时的想法是在水上下功夫，也就是在清晰大肠的过程中，奇思妙想的添加了更多的元素，在清洗这一刀程序上，做出了优秀的创新。
那么周松看起来并没有此意，因为他的水只
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