第一千零五十一章 尾声
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漂亮的蝴蝶结,这才是男人的心灵手巧。
周松笑着讲用绳子系好的五花肉放到了一边。
众人一阵懵逼。
“用绳子把五花肉绑起来?”
“待会是要烟熏么?”
“到底是要做什么?好好奇哦!”
“我们大韩国也有这样的料理的,但是用绳子绑五花肉这个真没有。”
.......
你们的好奇我不负责解释。
周松心里笑了笑,然后眼神看向了锅中的油,差不多三分钟左右,油就开始冒泡了。
七分热差不多。
将肉块皮朝上放进锅内。
锅铲稍微压住肉块,中小火慢慢煎出肉中油脂并呈金黄色,然后取出肉块,控去油脂刷净锅内。
每一步都是那么的精妙,周松做的轻松,但是那妙到毫颠的掌握却是让每个人都大呼过瘾,就连站在一旁的白俊贤都不知不觉得入迷了进去。
“油煎五花肉,这手艺可不是随随便就可以的,周会长这一招看起来很平凡,但是却是很多人都无法做到的。”
朱老看着周松的动作说道,眼神中流露出了欣赏的神情。
“是啊,五花肉我也尝试过很多种做法,但是像周老板这样的确实是太难了,我记得之前我也试过,看起来简单但是做起来是真难啊,反正我是随便试了一下,但是并不是很理想,肉并诶有充分的过油,反倒是弄巧成拙了。”
程国祥叹为观止的说道。
季老板点点头:“周会长虽然年纪轻轻但是实力已经不是我们可以参透的了,怕是也只有朱老能够点评一二了。”
朱老摆摆手笑了笑:“后生可畏啊,假以时日,周会长定然会是我们厢港料理乃至整个华夏料理的骄傲的,我从业数十年从来没有见过天赋如此卓越的人。”
油煎的过程中,猪肉的味道开始充分的发散,但是显然掌握好了技巧之后就算是五花肉都没有了油腻的感觉,反倒是真真诱人的香味让人不断吞咽着口水。
周松的嘴角一直挂着淡淡的笑意。
出奇制胜?
他
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漂亮的蝴蝶结,这才是男人的心灵手巧。
周松笑着讲用绳子系好的五花肉放到了一边。
众人一阵懵逼。
“用绳子把五花肉绑起来?”
“待会是要烟熏么?”
“到底是要做什么?好好奇哦!”
“我们大韩国也有这样的料理的,但是用绳子绑五花肉这个真没有。”
.......
你们的好奇我不负责解释。
周松心里笑了笑,然后眼神看向了锅中的油,差不多三分钟左右,油就开始冒泡了。
七分热差不多。
将肉块皮朝上放进锅内。
锅铲稍微压住肉块,中小火慢慢煎出肉中油脂并呈金黄色,然后取出肉块,控去油脂刷净锅内。
每一步都是那么的精妙,周松做的轻松,但是那妙到毫颠的掌握却是让每个人都大呼过瘾,就连站在一旁的白俊贤都不知不觉得入迷了进去。
“油煎五花肉,这手艺可不是随随便就可以的,周会长这一招看起来很平凡,但是却是很多人都无法做到的。”
朱老看着周松的动作说道,眼神中流露出了欣赏的神情。
“是啊,五花肉我也尝试过很多种做法,但是像周老板这样的确实是太难了,我记得之前我也试过,看起来简单但是做起来是真难啊,反正我是随便试了一下,但是并不是很理想,肉并诶有充分的过油,反倒是弄巧成拙了。”
程国祥叹为观止的说道。
季老板点点头:“周会长虽然年纪轻轻但是实力已经不是我们可以参透的了,怕是也只有朱老能够点评一二了。”
朱老摆摆手笑了笑:“后生可畏啊,假以时日,周会长定然会是我们厢港料理乃至整个华夏料理的骄傲的,我从业数十年从来没有见过天赋如此卓越的人。”
油煎的过程中,猪肉的味道开始充分的发散,但是显然掌握好了技巧之后就算是五花肉都没有了油腻的感觉,反倒是真真诱人的香味让人不断吞咽着口水。
周松的嘴角一直挂着淡淡的笑意。
出奇制胜?
他
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