第一千零四十八章 五花肉的谜团
『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
“五花肉,冰糖,干红枣.....”
朱老看着周松眼前的食材,口中念念有词,一旁的季老板还有程老板脸上更是疑惑。
“这是要做什么呢?”
季老板默默的说道。
程老板也是摇摇头:“这食材相对比较大众,能做的样式有很多,就是不知道会长会做什么了。”
“不过单说五花肉,对比起寿司这种料理来说并不占优势啊,毕竟是大韩国,白俊贤占据天时地利人和,虽然寿司也有荤,但是侧重点还是不一样,寿司的中心是一个鲜字,从蟹子就能看出来,几乎就是原生态的,但是五花肉和鲜是没有什么联系的...这个选择很有难度啊。”
朱老分析的了一下说道。
站在一旁的丁玲珑也是皱起了眉头,说实话,作为最早的一批跟着周松的人,他清楚周松的实力,这个男人时刻都在变得更加强大,而且,他给人一种感觉就是永远比对手更深一点。
但是五花肉....
丁玲珑从来没有见过周松做这个料理。
周松自然不知道现在全场的人都在猜测自己做什么,他只专注于自己的事情,很久没有比试了,虽然对手他不是很喜欢,但是比试的感觉还是让他感觉到了一丝的兴奋。
将五花肉用水冲洗了一下之后周松围上了自己的厨师服。
其实五花肉并不是随便高高就可以的,想要做出好的五花肉,就必须会选肉,顶级的五花肉从眼睛就可以看出来。
肉要厚并且宽,肉丝上面的条纹要非常的漂亮,这样的五花肉就是非常不错的五花肉。
云宫自然是不缺,虽然白俊贤想要耍心眼,但是至少在食材上面没有为难自己,眼前的五花肉非常的顶级。
东坡肉。
这就是今天周松要做的料理。
为什么要做东坡肉,其实周松就是想要挑战一下,刚才只能已经和自己说了,要做出碾压白俊贤的料理出来,但是周松想来想去,以自己的实力,想要碾压白俊贤还是有一定的难度的。
(本章未完,请翻页)
第(2/3)页
“五花肉,冰糖,干红枣.....”
朱老看着周松眼前的食材,口中念念有词,一旁的季老板还有程老板脸上更是疑惑。
“这是要做什么呢?”
季老板默默的说道。
程老板也是摇摇头:“这食材相对比较大众,能做的样式有很多,就是不知道会长会做什么了。”
“不过单说五花肉,对比起寿司这种料理来说并不占优势啊,毕竟是大韩国,白俊贤占据天时地利人和,虽然寿司也有荤,但是侧重点还是不一样,寿司的中心是一个鲜字,从蟹子就能看出来,几乎就是原生态的,但是五花肉和鲜是没有什么联系的...这个选择很有难度啊。”
朱老分析的了一下说道。
站在一旁的丁玲珑也是皱起了眉头,说实话,作为最早的一批跟着周松的人,他清楚周松的实力,这个男人时刻都在变得更加强大,而且,他给人一种感觉就是永远比对手更深一点。
但是五花肉....
丁玲珑从来没有见过周松做这个料理。
周松自然不知道现在全场的人都在猜测自己做什么,他只专注于自己的事情,很久没有比试了,虽然对手他不是很喜欢,但是比试的感觉还是让他感觉到了一丝的兴奋。
将五花肉用水冲洗了一下之后周松围上了自己的厨师服。
其实五花肉并不是随便高高就可以的,想要做出好的五花肉,就必须会选肉,顶级的五花肉从眼睛就可以看出来。
肉要厚并且宽,肉丝上面的条纹要非常的漂亮,这样的五花肉就是非常不错的五花肉。
云宫自然是不缺,虽然白俊贤想要耍心眼,但是至少在食材上面没有为难自己,眼前的五花肉非常的顶级。
东坡肉。
这就是今天周松要做的料理。
为什么要做东坡肉,其实周松就是想要挑战一下,刚才只能已经和自己说了,要做出碾压白俊贤的料理出来,但是周松想来想去,以自己的实力,想要碾压白俊贤还是有一定的难度的。
(本章未完,请翻页)