第八百八十八章 不利
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这么闹下去，原本已经口碑很差的玛吉阿米真的不能再翻身了。
但是桑格似乎将康巴的话当做了耳旁风。
他要孤注一掷了。
“周老板，我固然有自己错误的地方，想必你也听到了，但是现在，我想改，可是刚刚想改，我就遇见你的到来，我就算是想改，恐怕也没有机会了。”
桑格摇着头说道，声音确实越发的洪鈡了。
“多年前，我开始了藏菜的改革，不是我自吹，玛吉阿米可以说是如今藏菜中最有盛名的一家店面了，我盘了下来，然后开始了自己的营业。”
桑格默默的说着，周松默默的听着，记者们食客们也在心里记着。
“起初，生意还算是不错，但是久而久之的我发现难以为继了。”
桑格的脸上闪过一抹挣扎。
“首先就是成本的问题，玛吉阿米的位置大家也都知道，这是啦萨最好的餐馆的位置了，但是相应的，他每天的租金也非常的高，有时候，我甚至一天的营业额都未必能够交得上租金。”
康巴也沉默了，当时他之所以没有阻拦桑格的改革就是他也看到了当时的情形。
入不敷出，想要活下去，就必须改革。
“想要活下去，我就必须要有变化。”
桑格看着周松一字一句的说道。
周松点点头示意桑格继续说下去。
他想知道，他很想知道，藏菜，这个华夏神青藏高原上诞生的养育藏民数千年的料理，如今，究竟如何了。
而眼前的桑格，身上就是藏菜困境的体现。
“那时候藏菜的主要竞争对手就是川菜。”
桑格沉默的说道。
周松明白，在啦萨的一路上他都看到了各处的川菜馆子，川省和西臧交界，就算是川藏线再崎岖，也已经完全密布了川菜馆子。
川菜制作手法非常的大众，就算是藏地的食材经过川菜厨师的手也能做出川菜的味道来，而且更重要的一点是，川菜的口味非常的大众，虽然藏民一直有藏菜的饮食习惯，但是面对同等价位甚至更便宜的川菜，他们很容易就被打动了。
来两个小炒，配上一碗青稞饭。
美得很。
南宫问天在周家的时候也和自己说过川菜在西臧的绝对
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这么闹下去，原本已经口碑很差的玛吉阿米真的不能再翻身了。
但是桑格似乎将康巴的话当做了耳旁风。
他要孤注一掷了。
“周老板，我固然有自己错误的地方，想必你也听到了，但是现在，我想改，可是刚刚想改，我就遇见你的到来，我就算是想改，恐怕也没有机会了。”
桑格摇着头说道，声音确实越发的洪鈡了。
“多年前，我开始了藏菜的改革，不是我自吹，玛吉阿米可以说是如今藏菜中最有盛名的一家店面了，我盘了下来，然后开始了自己的营业。”
桑格默默的说着，周松默默的听着，记者们食客们也在心里记着。
“起初，生意还算是不错，但是久而久之的我发现难以为继了。”
桑格的脸上闪过一抹挣扎。
“首先就是成本的问题，玛吉阿米的位置大家也都知道，这是啦萨最好的餐馆的位置了，但是相应的，他每天的租金也非常的高，有时候，我甚至一天的营业额都未必能够交得上租金。”
康巴也沉默了，当时他之所以没有阻拦桑格的改革就是他也看到了当时的情形。
入不敷出，想要活下去，就必须改革。
“想要活下去，我就必须要有变化。”
桑格看着周松一字一句的说道。
周松点点头示意桑格继续说下去。
他想知道，他很想知道，藏菜，这个华夏神青藏高原上诞生的养育藏民数千年的料理，如今，究竟如何了。
而眼前的桑格，身上就是藏菜困境的体现。
“那时候藏菜的主要竞争对手就是川菜。”
桑格沉默的说道。
周松明白，在啦萨的一路上他都看到了各处的川菜馆子，川省和西臧交界，就算是川藏线再崎岖，也已经完全密布了川菜馆子。
川菜制作手法非常的大众，就算是藏地的食材经过川菜厨师的手也能做出川菜的味道来，而且更重要的一点是，川菜的口味非常的大众，虽然藏民一直有藏菜的饮食习惯，但是面对同等价位甚至更便宜的川菜，他们很容易就被打动了。
来两个小炒，配上一碗青稞饭。
美得很。
南宫问天在周家的时候也和自己说过川菜在西臧的绝对
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