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第八百一十六章 独闯龙潭

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周重风露出温暖的笑缓缓的说道:“诚然,东南四大菜系在东南一带是绝对的鼎足之势,但是毕竟这里是他们的地界,想要打开一个口子谈何容易,而且前些年我周家也在帮你师傅将川菜引进,只是川菜的各方面和东南这边都有不同,不论是口味还是样式,东南人想要接受川菜都需要时间,你师傅也在努力,川菜在东南的繁衍已经初见成效,融合了东南当地的清淡之后,川菜也开始扎根开始转型,总归是朝着好的方向走的。”

南宫问天轻咳一了声,不经意的看了看议事堂最上方的时钟。

“家主说的没错,但是东南地带的重要性家主应该比我更清楚,如今早已经不是得中原者得天下的时代了,就算是我川菜处在天府之国,但是和东南沿海地带的重要性想比,早已经不可同日而语了。”

东南沿海地带,虽然这里的面积不大,甚至一个疆省就已经足够覆盖,但是如今,这里才是华夏的中心,这也是为何东南四大菜系只是在这里牢牢扎根,哪怕只守住自己的一个省份也足够繁衍的道理。

这是时代的步伐,现在时代的脚步落在了东南,若是不跟上,就会跟不上。

就算是川菜的普及远在东南四大菜系之上,在内地几乎处处都可以看到川菜,但是这依旧不够。

这是经济,是人口,是重心,是各方各面决定的。

周重风比南宫问天更加明白这个道理,这也是失去了鲁菜之后,周家如今式微的原因之一,芈家牢牢地掌控这东南四大菜系,周重风曾经想过策反其中一家,但是实在是太难了。

“问天,川菜和周家的关系在这里,你有什么想法可以直接说。”

周重风微笑着看着南宫问天。

没错,在东南沿海,除了周家依靠自己的底蕴一直屹立在这里对抗芈家之外,一直是东南四大菜系的天下,周家经营的方向也确实在内地。

但是南宫问天也明白这些。

他想要的,到底是什么呢?

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