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第七百九十七章 知逸风来电

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么?”知逸风的声音传来。

周松沉默了一下:“不是很了解,不过客家我倒是知道。”

客家民系是华夏粤省、建福、赣省、弯弯等地原住民的主要组成部分,作为华夏古代历史上南方汉族移民群体中的一类,客家人是世界上分布范围广阔、影响深远的汉族民系。

古代客家先民的历史开始于秦征岭南融百越时期,历经西晋永嘉之乱、东晋五胡乱华,唐末黄巢之乱,宋室南渡,中原汉族大举南迁,陆续迁入南方各省,经过千年演化,最迟在南宋已逐渐形成一支具有独特方言、风俗习惯及文化形态的汉族民系。

在全世界的八十多个国家现在都有客家人在繁衍,而且客家人的规模还是很大的,单是华夏,就有将近一个亿的客家人,而在国外,印度尼西亚更是有着八百万的客家人口。

客家不是一个独立的民族,而是一种汉族文化在一群人身上的体现。

客家文化既继承了古代正统汉族文化,又融合了南方如岭南的土著文化,有古汉文化活化石之誉,客家语言是古汉语的活化石。耕读传家是客家文化的特点。围龙屋制度是古代农耕文化的巅峰代表。客家学是当今世界的一门显学。

“客家”的说法既是一个汉族民系的称谓,更是文化层面的概念。

这些都是当年周松的母亲跟周松说的,那时候来周家学艺的有一个小朋友和周松的年纪差不多,可能年长两三岁,就是客家人,周松记得好像是叫奚志远什么的,也是一个挺有天赋的家伙,在周家学习了大约半年之后就被同族给喊了回去,也不知道现在怎么样了。

“昨天有几个墨西哥人把客家菜这一代中最优秀的家伙干败了。那小子我也认识,当年来帝都的时候我们也一起吃过饭,叫奚志远,手艺也还行,没想到也败了。现在晋菜和客家菜可是都倒了,而且听说泉城的那个三星级的米其林餐馆过年就要开张了。”

知逸风默默的说道。

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