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第七百九十二章 客家菜

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,不使过浓佐料,清淡可口,利于消化;膳食讲安搭配,讲究效用,多用药材调理阴阳,清降补泻,并根据时令增减食物品种。所有这些,都反映出客家人在千百年的生活实践中,勤于探索养生之道,善于总结保健经验,注重利用自然中潜藏的科学道理。

可以说,客家菜是活着的古药膳一般的存在。

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奚志远扭了扭头伸展了一下身子骨看向了布兰科,意思很明显,我已经结束了,就看你得嘞。

布兰科笑了笑最后了看了一眼奚志远的料理眼中有一丝疑惑,似乎不解这样的料理究竟有什么魔力?华夏人为什么爱吃这些料理。

不过想了这些之后他依旧是笑了。

因为一切料理在他的手艺面前都要甘拜下风。

“四星望月,这可是咱们建福多年没有见到的料理了,这奚志远不愧是建福客家菜之王!看来这一场比试是稳操胜券了!”

“那是必须的,四星望月都出来了还有谁是对手?!别说墨西哥菜了,就是八大料理来了都要掂量掂量!”

“晋省的悲剧应该不会发生在我们客家地区了,还好我们有奚志远啊。”

“我看就算是粤菜客家菜分支或者赣菜分支来了都未必能战胜奚志远了,一年前我曾经去过粤省,那里的客家菜高手虽然也有,但是达到奚志远这个水平的我还没有见过。”

“是啊,我也做客家文化节目好多年了,客家菜也是有所了解,这样的手艺确实是很久没见了。”

“哼,墨西哥菜,真是好笑,这么简单就像战胜我们客家菜?异想天开。”

人们彼此开始议论纷纷,在奚志远展现了四星望月之后,他们的信心也上来了,虽然之前有魏国强代表晋菜输给泰国人的例子,但是他们显然更加的自信。

泰国菜好歹还听说过,这墨西哥菜是什么来头也敢在这里嚣张?

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