第七百六十四章 猫耳朵
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猫耳朵是一种在晋省、陕省等地流行的特色传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在华夏华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。
据传，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，乾隆皇帝又饥又饿，忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖，做不成面条。正发愁之际，老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说：“没有擀面杖，我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块，状似小花猫的耳朵，小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样，玲珑别致，吃后更觉得回味无穷，赶忙问小姑娘这叫什么面，小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心，回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。
另一则是说小姑娘长大嫁人后，为了维持生计，摆摊卖面度日。一日想起昔日奇遇，立即挂上了“御驾亲尝猫耳朵”的幌子，吸引顾客慕名而来，成为杭城名食，一直风行至今。
猫耳朵极像意国的一种做成贝壳形的通心粉。据说意国的这种出品，就是马可波罗从华夏学会了捏猫耳朵，回去以后仿制的，后来便由机器生产了。
“这是猫耳朵”周松看着直播说道。
林墨诗诧异：“猫耳朵？是这道菜的名字么？”
周松笑着点点头，直播画面里，魏国强正在做着这道料理，智能的普及也已经过来，周松将这些都告诉了林墨诗。
林墨诗捂着自己的小嘴：“好有趣！”
周松轻轻一笑：“这魏国强的做的猫耳朵实力很强，就算是我可能都不能做到这
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猫耳朵是一种在晋省、陕省等地流行的特色传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在华夏华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。
据传，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，乾隆皇帝又饥又饿，忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖，做不成面条。正发愁之际，老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说：“没有擀面杖，我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块，状似小花猫的耳朵，小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样，玲珑别致，吃后更觉得回味无穷，赶忙问小姑娘这叫什么面，小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心，回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。
另一则是说小姑娘长大嫁人后，为了维持生计，摆摊卖面度日。一日想起昔日奇遇，立即挂上了“御驾亲尝猫耳朵”的幌子，吸引顾客慕名而来，成为杭城名食，一直风行至今。
猫耳朵极像意国的一种做成贝壳形的通心粉。据说意国的这种出品，就是马可波罗从华夏学会了捏猫耳朵，回去以后仿制的，后来便由机器生产了。
“这是猫耳朵”周松看着直播说道。
林墨诗诧异：“猫耳朵？是这道菜的名字么？”
周松笑着点点头，直播画面里，魏国强正在做着这道料理，智能的普及也已经过来，周松将这些都告诉了林墨诗。
林墨诗捂着自己的小嘴：“好有趣！”
周松轻轻一笑：“这魏国强的做的猫耳朵实力很强，就算是我可能都不能做到这
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