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第七百一十章 新模式

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的脸上挂着满满的笑意,而站在周松身后的松鼠药膳的众人也开始渐渐明白了这个厨台的意义。

“以后,但凡是我们松鼠药膳要出现的佳肴,都需要在这厨台上展示,告诉我们的食客,也是告诉我们的同胞,每一个料理的文化,让他们有最直观的感受,当然,从另一方面来讲,对我们的生意也是好事情,增加影响力什么的。”

周松认真的叮嘱。

众人严肃的点点头。

整个大厅一片热闹的氛围,甚至这气氛也影响了外面的人,不少人探头进来开始看。

“蝶儿,随便做做就行。”周松淡笑着说。

程蝶儿点点头看向了食材:“可是周大哥,这酸汤发酵需要时间的,怕是来不及,就算是最短的酸汤也需要一周左右的时间的。”

周松笑了笑:“这点你不要担心,做你的就是了,需要发酵的时候告诉我就行了,我做餐馆这么拽,要是没有点看家本领怎么行?”

程蝶儿点点头,虽然不明白周松怎么才能发酵,但是只要是周大哥说的话,她都相信。

制作酸汤的程序并不复杂,只要记好过程还有食材的量和顺序之后就可以开始发酵了,程蝶儿看了周松一眼示意已经完成。

周松笑了笑就将这一摊子酸汤抱进了后厨中。

不少人表示不解。

周松只是回头说一句:“松鼠药膳独门秘籍。”

就没有人表示不解了。

这还有什么好不解的,周老板亲自动手机了还有什么好说的。

灯的大约十几分钟,周松终于抱着坛子走了回来,将坛子放在厨台上,周松的脸上有几分赞扬。

“蝶儿,这酸汤的味道正的很啊!”

程蝶儿笑了笑打开了坛盖轻轻问了一下,脸上就有了震惊。

“周大哥...你是怎么做到的...”

周松笑着摆摆手:“这些以后再说,等你进了后厨什么都会懂得,来吧,现在大家都等着你的酸菜鱼呢。”

程蝶儿点点头,看了看食客们期待的眼神,

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