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第六百五十六章 药材入锅

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噼啪..噼啪....

炉灶内的火苗不断的窜动,大锅里面的水开始逐渐的升温到渐渐的沸腾。

送餐员深吸了一口气站了起来:“大哥,都弄好了。”

周松睁开眼睛看了看,点点头然后走向了厨台。

白萝卜,胡萝卜,红萝卜,萝卜三兄弟被周松放在了案板上。

砰砰砰!

凌厉的刀法瞬间展现,已经被清洗干净的萝卜带着皮被周松迅速的切成了片状,三种萝卜形状相同但是内涵不同,单是颜色混合在一起就有一种不同的美感。

被周松摘下来的萝卜叶并没有被他丢掉,而是混着送餐员捡好的菜叶放在了一起,而周松转身朝着干货区走去。

牛蒡根。

这是一种有独特味道的食材,而且本身也经常作为中药的药材入药,这一次周松的大锅汤里面少不了它。

“大哥,咱这是要煮汤么?”送餐员看着周松一一准备妥当之后说道。

周松点点头:“有眼光。”

特么的你这么大的锅放了这么多水,再看看这食材我要是看不出来你是煮汤的,我自己都会怀疑自己的智商。

“大哥,这是要做什么汤呢?我看都是一些简单的蔬菜,难道这就可以充饥么?会不会太寒酸了一点?”

听到送餐员的话,周松笑了:“哥们,汤算不算料理?”

送餐员思索了一下点点头:“算的,我们点餐都是三菜一汤四菜一汤,而且听说内地北方很多地方都爱喝羊汤,味道很是不错,都是当做主食的。”

周松一边整理着食材一边说:“那就是了,既然汤也是料理的一种,那么料理最根本的作用它也具备,那就是充饥,就算是汤,只要食材到位也能起到填饱肚子的作用,同样的道理,要是食材不到位,就算是做出山珍海味,吃完之后很快还是会饿。”

“能不能吃饱不是看食物的形式,而是看食材的作用。”

说完周松将准备好的所有食材全部倒进了大锅中,在沸水中,三种萝卜开始翻

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