第五百四十六章 就是现在
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有历任的领导，都给了第一楼灌汤包极高的评价。
听完风亦水对于第一楼的评价，就连佳琪都忍不住的对这名震华夏的灌汤包好奇了起来。
“我只听说过杭城的小笼包，魔都的灌汤包，但是还真不知道汴梁的灌汤小笼包。”
佳琪看着桌子上的小笼包说道。
风亦水擦了擦嘴笑了笑：“胡小姐这就不清楚了吧，汴梁的灌汤小笼包可以说是杭城小笼包和魔都灌汤包的始祖，当年宋朝南迁，都城从汴梁迁到了杭城，才有了灌汤小笼包演变成杭城小笼包的历史，再之后才有了魔都的灌汤包，说起来，还是汴梁的灌汤包最是正宗啊。”
说着，风亦水忍不住的又夹了一个灌汤包放在了嘴里。
太薄了，佳琪从未见过这么薄的包子皮，里面的汤汁晶莹可见，而肉香更是四溢，实在是令人垂涎欲滴。
“近代南方小笼包真正成形的历史已很难考证，但普遍认为现代小笼包与北宋时期的“山洞梅花包”和“灌汤包子”有着传承上的渊源关系，在靖康之变后由北宋皇室南迁时带入江南后演变而来，与华夏北方地区流行的灌汤包子系出同门，千百年来传承一直没有断绝，并在各地得到了创新和发扬。”
“长州万华茶楼在清代道光年间首创的“加蟹小笼馒头”，魔都南翔镇的黄明贤在一八七一年创制的南翔小笼馒头，包括清代光绪年间流行于无息惠山秦园一带的无息民间小笼馒头，都各具特色。江南一带的长州、无息、魔都、金陵、杭城等地都有着悠久的小笼包烹饪历史，现存着不少以小笼包为特色的百年老店。”
一笼小笼包就这样在风亦水的三言两语中被他解决的干干净净。
“但是不论灌汤包再怎么开枝散叶，汴梁第一楼的手艺都是一顶一的！”
说完，风亦水竖起了大拇指。
“额....我再叫两笼...你看，不知不觉我就吃完了..真是不好意思，胡小姐不要介意...”
看着空空
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有历任的领导，都给了第一楼灌汤包极高的评价。
听完风亦水对于第一楼的评价，就连佳琪都忍不住的对这名震华夏的灌汤包好奇了起来。
“我只听说过杭城的小笼包，魔都的灌汤包，但是还真不知道汴梁的灌汤小笼包。”
佳琪看着桌子上的小笼包说道。
风亦水擦了擦嘴笑了笑：“胡小姐这就不清楚了吧，汴梁的灌汤小笼包可以说是杭城小笼包和魔都灌汤包的始祖，当年宋朝南迁，都城从汴梁迁到了杭城，才有了灌汤小笼包演变成杭城小笼包的历史，再之后才有了魔都的灌汤包，说起来，还是汴梁的灌汤包最是正宗啊。”
说着，风亦水忍不住的又夹了一个灌汤包放在了嘴里。
太薄了，佳琪从未见过这么薄的包子皮，里面的汤汁晶莹可见，而肉香更是四溢，实在是令人垂涎欲滴。
“近代南方小笼包真正成形的历史已很难考证，但普遍认为现代小笼包与北宋时期的“山洞梅花包”和“灌汤包子”有着传承上的渊源关系，在靖康之变后由北宋皇室南迁时带入江南后演变而来，与华夏北方地区流行的灌汤包子系出同门，千百年来传承一直没有断绝，并在各地得到了创新和发扬。”
“长州万华茶楼在清代道光年间首创的“加蟹小笼馒头”，魔都南翔镇的黄明贤在一八七一年创制的南翔小笼馒头，包括清代光绪年间流行于无息惠山秦园一带的无息民间小笼馒头，都各具特色。江南一带的长州、无息、魔都、金陵、杭城等地都有着悠久的小笼包烹饪历史，现存着不少以小笼包为特色的百年老店。”
一笼小笼包就这样在风亦水的三言两语中被他解决的干干净净。
“但是不论灌汤包再怎么开枝散叶，汴梁第一楼的手艺都是一顶一的！”
说完，风亦水竖起了大拇指。
“额....我再叫两笼...你看，不知不觉我就吃完了..真是不好意思，胡小姐不要介意...”
看着空空
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