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第五百三十五章 残缺的完美

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凤朝宗的眉头微微皱了起来,他稍微用力吮吸了一下鼻尖。

这股味道......

凤朝宗走到了顾莫言的身前,墨镜依旧没有取下来,但是所有人都知道,他看向了顾莫言,许久,他低下头看着那一份番茄炒蛋。

缓缓地,凤朝宗摇摇头:“一份番茄炒蛋能做到这种水平,看来是我低估你了。”

顾莫言没有理会凤朝宗,而是将锅里的菜盛到盘子里,没有了其他的讲究,女主持人走上前来,看了一眼这份佳肴,然后端到了评委席。

“没有任何的调味料,只有白糖来提鲜,说白了,这道菜只有番茄和鸡蛋,其余的任何东西都没有。”

一位评委老人认真的看着盘中餐说道。

一旁的老人也点点头:“没错,而且做法新奇,本末颠倒,若不是莫言的话,我还真不敢相信还有人敢这样做。”

最后一位老人已经拿起了筷子:“简单,但是似乎却已经到了终极之道,现在就让我尝尝同和居少主的实力吧。”

三位老人点点头,同时开始品尝起了顾莫言的这道番茄炒蛋。

顾莫言抬头看了一下评委席,然后扭过头径直走到了知逸风的身旁坐了下来,期间没有和凤朝宗说任何一句话,就像眼中没有这个人一样。

你瞧不起我。

我看不见你。

场上一时间安静了下来,人人都热切的关注着顾莫言的这道菜,而一旁还摆着凤朝宗的寿司,究竟谁能更胜一筹呢?

“顾师兄的手艺真是已臻化境啊,不用任何的作料,这样的做法我可是从未见过啊。”

“要是随便就让你见到了,岂不是到处都是顾师兄这样的手艺?不行,我回去也要试试,番茄炒蛋真的可以这么纯粹么?”

“只是依靠番茄的口味和鸡蛋本身的味道来做出一道菜,这其中不仅仅是简单的融合问题,更有如何在没有作料帮助的情况下,出味。这才是真正难的地方啊。”

弟子们你一言我一语,都被顾莫言的这道纯粹的番茄炒蛋所震撼。

几位老人也是赞叹的点着头彼此议论着。

“火候,时机,番茄丁的大小和水分,以及鸡蛋汁的分散程度,甚至是翻炒的时候,怎样的力度,怎样的节奏,这些都是让这道菜最终成型的关键,若是其中一道工序失败了,都会是一个笑话啊。”

老人拂着胡须

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