第三百二十八章 拉面!
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这是一张让阴暗的面孔,眼睛不大不小,属于正常的那种,但是眼神却有着一股说明的味道,似乎是狡黠,似乎是戏虐?之前因为凤朝宗一直带着巨大的黑色墨镜,大家并没有自信的看到他的眼和眉,现在当他取掉墨镜之后,大家才发现这这个男人的眉毛上一条长长的疤痕,从眉骨一直到眼角,十分的恐怖。
凤朝宗摘下墨镜这么一个简单的动作吸引了所有人的目光,随后他再度将眼神看向众人,依旧是那声不屑的哼。
这一声,面对所有人。
他走到了厨台前,看了看自己提前让准备好的食材,还算满意,拿出手帕,擦了擦自己的手,拿起了放在案板旁边的擀面杖。
取出面粉,兑水,和面。
简单的一个和面的过程,凤朝宗一直在做,对于面食,其实北方菜中接触的更多,尤其是西北菜,不论是拉面还是泡馍还是面片都是西北人民的挚爱,当然,整个北方吃面食的人也是很多,譬如中原省的烩馍烩面,山西的各种面食等等。
难道,凤朝宗要做的是面食中的一类?
顾莫言也微微的眯着眼睛,黑色的眼球微闪,看着凤朝宗的每一个姿势。
“力道完美。”
顾莫言轻声说道。
周松点点头:“手法精湛。”
其余的同和居曲园酒楼和峨嵋酒家的人都不明所以的看着凤朝宗,但是也不怨他们,虽然八大菜系并不是不接触面食,但是以面成菜毕竟还是少数,更多的是被当做主食来食用,而在华夏,主食更多的作用是饱腹伴菜,本身出彩的点并不是很多。
更多的功夫,都在菜品上面。
看到凤朝宗依旧不紧不慢的和面,周松看了下四周议论的人群,又闭上了眼。
“智能,你继续。”
“宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。”
“关于宫保鸡丁,民间流传着两个故事。”
听到智能的这句话,周松就笑了,最喜欢的部分来了,故事中听历史看风俗,更全面的了解一道菜,让它更生动,没有比这更有趣的了。
“一个说法是:宫保鸡丁
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这是一张让阴暗的面孔,眼睛不大不小,属于正常的那种,但是眼神却有着一股说明的味道,似乎是狡黠,似乎是戏虐?之前因为凤朝宗一直带着巨大的黑色墨镜,大家并没有自信的看到他的眼和眉,现在当他取掉墨镜之后,大家才发现这这个男人的眉毛上一条长长的疤痕,从眉骨一直到眼角,十分的恐怖。
凤朝宗摘下墨镜这么一个简单的动作吸引了所有人的目光,随后他再度将眼神看向众人,依旧是那声不屑的哼。
这一声,面对所有人。
他走到了厨台前,看了看自己提前让准备好的食材,还算满意,拿出手帕,擦了擦自己的手,拿起了放在案板旁边的擀面杖。
取出面粉,兑水,和面。
简单的一个和面的过程,凤朝宗一直在做,对于面食,其实北方菜中接触的更多,尤其是西北菜,不论是拉面还是泡馍还是面片都是西北人民的挚爱,当然,整个北方吃面食的人也是很多,譬如中原省的烩馍烩面,山西的各种面食等等。
难道,凤朝宗要做的是面食中的一类?
顾莫言也微微的眯着眼睛,黑色的眼球微闪,看着凤朝宗的每一个姿势。
“力道完美。”
顾莫言轻声说道。
周松点点头:“手法精湛。”
其余的同和居曲园酒楼和峨嵋酒家的人都不明所以的看着凤朝宗,但是也不怨他们,虽然八大菜系并不是不接触面食,但是以面成菜毕竟还是少数,更多的是被当做主食来食用,而在华夏,主食更多的作用是饱腹伴菜,本身出彩的点并不是很多。
更多的功夫,都在菜品上面。
看到凤朝宗依旧不紧不慢的和面,周松看了下四周议论的人群,又闭上了眼。
“智能,你继续。”
“宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。”
“关于宫保鸡丁,民间流传着两个故事。”
听到智能的这句话,周松就笑了,最喜欢的部分来了,故事中听历史看风俗,更全面的了解一道菜,让它更生动,没有比这更有趣的了。
“一个说法是:宫保鸡丁
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