第三百一十四章 松鹤楼(80鲜花加更)
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罗宏的声音,吕兰也含着笑意转过了头:“罗兄客气了,松鹤楼的手艺我一直是敬仰的,今天能跟罗兄交手,想必定时受益匪浅。”
“谭家菜结合京菜和粤菜的精华,实在是华夏料理的瑰宝,更是流传至今唯一的官府菜,当年在下跟随师傅,曾经有幸在帝都饭店吃过柳师傅的谭家菜,直到今日,师傅和我提起谭家菜都是赞不绝口。”
听到罗宏的恭维,吕兰抱拳:“罗兄谬赞了,松鹤楼乃是苏帮菜的精华,苏帮菜本就是华夏料理中的佼佼者,其规模更不是谭家菜可比,我还是要多学习。”
罗宏冲着吕兰一笑,两人都感受到了彼此对自己自己的尊重。
当下,不再迟疑,都将目光放在了自己的厨台上。
.....
“师傅,这松鹤楼是什么来历啊?看起来这个叫罗宏很不简单啊,师兄有办法战胜他么?”
一个年纪看起来不足十五六岁的小男孩冲着柳中问道。
坐在看台上的柳中笑着看了看场中的两个年轻人,扭过头看向自己最小的弟子:“傻小子,难道你对你师兄还没有信心?”
小男孩赶忙摇头:“不是的师傅,只是弟子在谭家菜中待的少,并不清楚这松鹤楼的来历,所有有点不明所以。”
柳中点点头,看向了场中的罗宏,眼里也有了一抹赞赏的神采。
“松鹤楼是清乾隆二十二年由徐氏在苏城玄妙观创建,经营面点带卖饭菜。迄今已有二百五十多年的历史了,若是真说起来,松鹤楼的历史并不比我们谭家菜的历史短,更何况松鹤楼主营的苏菜,更是华夏八大菜系之一,底蕴深厚。”
“松鹤楼是目前苏城地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。松鹤楼的名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖,而松鹤楼也荣膺了商业部、内贸部授予的金鼎奖、华夏名小吃及国家特级菜馆等称号。”
小男孩点点头,眼里有了憧憬的色彩:“师傅,原来我们华夏料理不仅仅是每一种料理
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罗宏的声音,吕兰也含着笑意转过了头:“罗兄客气了,松鹤楼的手艺我一直是敬仰的,今天能跟罗兄交手,想必定时受益匪浅。”
“谭家菜结合京菜和粤菜的精华,实在是华夏料理的瑰宝,更是流传至今唯一的官府菜,当年在下跟随师傅,曾经有幸在帝都饭店吃过柳师傅的谭家菜,直到今日,师傅和我提起谭家菜都是赞不绝口。”
听到罗宏的恭维,吕兰抱拳:“罗兄谬赞了,松鹤楼乃是苏帮菜的精华,苏帮菜本就是华夏料理中的佼佼者,其规模更不是谭家菜可比,我还是要多学习。”
罗宏冲着吕兰一笑,两人都感受到了彼此对自己自己的尊重。
当下,不再迟疑,都将目光放在了自己的厨台上。
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“师傅,这松鹤楼是什么来历啊?看起来这个叫罗宏很不简单啊,师兄有办法战胜他么?”
一个年纪看起来不足十五六岁的小男孩冲着柳中问道。
坐在看台上的柳中笑着看了看场中的两个年轻人,扭过头看向自己最小的弟子:“傻小子,难道你对你师兄还没有信心?”
小男孩赶忙摇头:“不是的师傅,只是弟子在谭家菜中待的少,并不清楚这松鹤楼的来历,所有有点不明所以。”
柳中点点头,看向了场中的罗宏,眼里也有了一抹赞赏的神采。
“松鹤楼是清乾隆二十二年由徐氏在苏城玄妙观创建,经营面点带卖饭菜。迄今已有二百五十多年的历史了,若是真说起来,松鹤楼的历史并不比我们谭家菜的历史短,更何况松鹤楼主营的苏菜,更是华夏八大菜系之一,底蕴深厚。”
“松鹤楼是目前苏城地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。松鹤楼的名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖,而松鹤楼也荣膺了商业部、内贸部授予的金鼎奖、华夏名小吃及国家特级菜馆等称号。”
小男孩点点头,眼里有了憧憬的色彩:“师傅,原来我们华夏料理不仅仅是每一种料理
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