第二百八十一章 水煎包
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对于其他的菜系，豫菜也有它的独特之处，当主人之后接触到更多豫菜的时候，智能会让主人明白的。”
周松表示理解，看了看眼前的盘子，只剩下三四个水煎包了周松也不想现在就了解豫菜这么大的一个菜系。
“根据其馅料的不同，水煎包又可分为牛肉水煎包、猪肉水煎包、韭菜水煎包等，但其制作方法基本相同。水煎包采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响水煎包的质量。”
周松点点头，接着智能继续开始对刘妈的这份水煎包开始做出查缺补漏，周松微笑着听着。
直到盘中的最后一个水煎包也被吃完，周松终于结束了水煎包的教学。
“念儿，刘妈做的水煎包好吃么？”
周松看着李念油油的小嘴问道。
李念灿笑着点头：“好吃，我从来没有吃过水煎包，味道真好！”
看到李念实在的样子，刘妈心里欢喜的很，怎么看这小姑娘怎么觉得顺眼：“瞧念儿说的，刘妈多少年没有回过故乡了，也不知道这水煎包还正宗不正宗，念儿真是给面儿。”
周松也笑了笑，此时，春风拂过，周松看了看空空的盘子，望着刘妈笑着说：“刘妈，这水煎包我也很喜欢，刚才尝了刘妈的水煎包之后，我也想试试做，要不刘妈带我去厨房试试？”
听到周松要做水煎包，刘妈有点不敢相信，看周松的话，他从来没有做过水煎包，这水煎包虽然家常，但是做法也还是有讲究的，周松难道说做就做？
李念看着刘妈惊疑的表情笑了出来：“刘妈，走吧，我们一起去看看哥哥的手艺。嘻嘻。”
刘妈笑了下，也不多说什么，带着周松和李念朝着外面的厨房走去，但是心里依旧有点不相信。
怎么能说做就做呢？周松做得到么？
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对于其他的菜系，豫菜也有它的独特之处，当主人之后接触到更多豫菜的时候，智能会让主人明白的。”
周松表示理解，看了看眼前的盘子，只剩下三四个水煎包了周松也不想现在就了解豫菜这么大的一个菜系。
“根据其馅料的不同，水煎包又可分为牛肉水煎包、猪肉水煎包、韭菜水煎包等，但其制作方法基本相同。水煎包采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响水煎包的质量。”
周松点点头，接着智能继续开始对刘妈的这份水煎包开始做出查缺补漏，周松微笑着听着。
直到盘中的最后一个水煎包也被吃完，周松终于结束了水煎包的教学。
“念儿，刘妈做的水煎包好吃么？”
周松看着李念油油的小嘴问道。
李念灿笑着点头：“好吃，我从来没有吃过水煎包，味道真好！”
看到李念实在的样子，刘妈心里欢喜的很，怎么看这小姑娘怎么觉得顺眼：“瞧念儿说的，刘妈多少年没有回过故乡了，也不知道这水煎包还正宗不正宗，念儿真是给面儿。”
周松也笑了笑，此时，春风拂过，周松看了看空空的盘子，望着刘妈笑着说：“刘妈，这水煎包我也很喜欢，刚才尝了刘妈的水煎包之后，我也想试试做，要不刘妈带我去厨房试试？”
听到周松要做水煎包，刘妈有点不敢相信，看周松的话，他从来没有做过水煎包，这水煎包虽然家常，但是做法也还是有讲究的，周松难道说做就做？
李念看着刘妈惊疑的表情笑了出来：“刘妈，走吧，我们一起去看看哥哥的手艺。嘻嘻。”
刘妈笑了下，也不多说什么，带着周松和李念朝着外面的厨房走去，但是心里依旧有点不相信。
怎么能说做就做呢？周松做得到么？