第二百五十五章 哥哥，你真是个天才！
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“做法二，和做法一有很大不同，但是都完美的表现了剁椒鱼头的精华，相对来说，做法二会更加适合老人和女人的口味，请主人用心体会。”
再一次拿起自己的笔，周松时刻准备着。
“食材准备：鲢鱼头1000克、食盐3克、葱10克、姜10克、剁椒3汤匙、蒸鱼豉油4汤匙、植物油4汤匙。”
“.胖鱼头处理好之后沥净水，在肉厚的地方撒适量的盐，再加些姜丝腌渍20分钟。鱼头摆在盘中，将剁椒均匀的铺在鱼头上面，再放上一些姜片和葱段。蒸锅里加水大火烧开，将鱼头放入蒸锅，继续大火蒸15—20分钟，关火后不要急着打开锅盖，把鱼放在锅里虚蒸6分钟。鱼头端出后拣去剁椒上面的姜片和葱段，将盘子里的汤倒掉不用。放上些葱花和细姜丝，淋上蒸鱼豉油。重新起锅，倒油烧至微微冒烟，再将热油淋上鱼头上就好了。”
“做法二相对于做法一来说会简单一些，但是味道却并不落下成，可以供食客有双向的选择。”
第二种做法周松记得更加的牢固，做法更加的简单和便捷，周松感觉自己已经掌握的差不多了，现在只需要实践即可。
“智能再次提醒主人，本次所用鱼头和剁椒智能将只提供一次，本着节能环保的原则，希望主人能够妥善利用，之后的鱼头将由主人自己凭借眼光前去购买，而剁椒也将由主人自己的学习和掌握，制作出属于主人自己的剁椒。”
听到鱼头不再提供，周松心里还是有点可惜的，这么好的鱼头还真是万里挑一啊，可是想想智能说的也有道理，这样的鱼还是不要经常用的好，实在是太奢侈了，而剁椒，周松从它的卖相上已经看得差不多，待自己使用品尝之后，他有把握将剁椒做出来。
“哔哔，哔哔，烹饪要点提示：泡姜和剁椒本身都有咸味，所以不用过量加盐，口味重的可以加少许蒸鱼豉油。做剁椒鱼头最好使用胖头鱼的鱼头，它的肉质肥厚细嫩，
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“做法二，和做法一有很大不同，但是都完美的表现了剁椒鱼头的精华，相对来说，做法二会更加适合老人和女人的口味，请主人用心体会。”
再一次拿起自己的笔，周松时刻准备着。
“食材准备：鲢鱼头1000克、食盐3克、葱10克、姜10克、剁椒3汤匙、蒸鱼豉油4汤匙、植物油4汤匙。”
“.胖鱼头处理好之后沥净水，在肉厚的地方撒适量的盐，再加些姜丝腌渍20分钟。鱼头摆在盘中，将剁椒均匀的铺在鱼头上面，再放上一些姜片和葱段。蒸锅里加水大火烧开，将鱼头放入蒸锅，继续大火蒸15—20分钟，关火后不要急着打开锅盖，把鱼放在锅里虚蒸6分钟。鱼头端出后拣去剁椒上面的姜片和葱段，将盘子里的汤倒掉不用。放上些葱花和细姜丝，淋上蒸鱼豉油。重新起锅，倒油烧至微微冒烟，再将热油淋上鱼头上就好了。”
“做法二相对于做法一来说会简单一些，但是味道却并不落下成，可以供食客有双向的选择。”
第二种做法周松记得更加的牢固，做法更加的简单和便捷，周松感觉自己已经掌握的差不多了，现在只需要实践即可。
“智能再次提醒主人，本次所用鱼头和剁椒智能将只提供一次，本着节能环保的原则，希望主人能够妥善利用，之后的鱼头将由主人自己凭借眼光前去购买，而剁椒也将由主人自己的学习和掌握，制作出属于主人自己的剁椒。”
听到鱼头不再提供，周松心里还是有点可惜的，这么好的鱼头还真是万里挑一啊，可是想想智能说的也有道理，这样的鱼还是不要经常用的好，实在是太奢侈了，而剁椒，周松从它的卖相上已经看得差不多，待自己使用品尝之后，他有把握将剁椒做出来。
“哔哔，哔哔，烹饪要点提示：泡姜和剁椒本身都有咸味，所以不用过量加盐，口味重的可以加少许蒸鱼豉油。做剁椒鱼头最好使用胖头鱼的鱼头，它的肉质肥厚细嫩，
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