第一百二十四章 深井烧鹅
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
了，智能的逼装的自己都不得不佩服，他可以想象，这只鹅死的一点都不冤枉，在它的生前，在智能的照顾下，也许，它过的比自己的还好。
生无所恋死亦何憾说的就是这只鹅了。
“深井烧鹅第一步，填肚。将盐15克，五香粉5克，柱候酱25克......”
细致到每一个细节，周松只觉得甚至是每一寸的鹅皮都经过了仔细的酝酿，在智能的严格把关下，周松有条不紊的进行着每一个步骤，当将所有的作料都放进了鹅肚子里后，用滚水淋皮均匀，第二步就是上钩，用左手拿左翼，钩先插入翼窝，再插右翼，鹅头插入环内。
这个时候，第三个步骤开始，上皮。米醋需要500克，麦芽糖需要两百克，放在容器内，周松满满蹲下来，搅匀，取出淋在了鹅的身上。
开始烘干，用慢火将鹅身烘至干爽。下炉，用猛火烧二十七分钟，皮脆。
拔去鹅尾针，沥干膛内水，斩件，结束。
每一个步骤，周松依旧拿出提前准备好的小本子详细的记录了下来，在不断的联系的过程中，周松失败了两次。
都没有把握好火候，对手烧鹅来说，火候的把握至关重要，而且要确保鹅身充分受热，在两次的失败之后，周松终于结束了深井烧鹅的学习。
当周松被诱人的味道所引诱的时候，智能却突然传来声音：“请主人放入药材。”
周松一愣，这才想起来，佛跳墙和炒饭都已经没有使用药材了，佛跳墙是智能让自己视情况而定，而炒饭智能根本就没有准备药材，这次智能突然一说，才想起来，自己要做的终究还是药膳。
“此时放入药材，可以确保药材不在猛火中受到摧残，而现在的烧鹅体内温度足以让本次的药材充分发挥它的功效了，请主人将药材放入鹅肚内。”
周松点点头，将盘子里空降的药材拿出，又是一大包，取出一部分，周松塞进了鹅肚内。
强忍着内心的渴望，等待着这份深井烧鹅最后的完成。
第(3/3)页
了，智能的逼装的自己都不得不佩服，他可以想象，这只鹅死的一点都不冤枉，在它的生前，在智能的照顾下，也许，它过的比自己的还好。
生无所恋死亦何憾说的就是这只鹅了。
“深井烧鹅第一步，填肚。将盐15克，五香粉5克，柱候酱25克......”
细致到每一个细节，周松只觉得甚至是每一寸的鹅皮都经过了仔细的酝酿，在智能的严格把关下，周松有条不紊的进行着每一个步骤，当将所有的作料都放进了鹅肚子里后，用滚水淋皮均匀，第二步就是上钩，用左手拿左翼，钩先插入翼窝，再插右翼，鹅头插入环内。
这个时候，第三个步骤开始，上皮。米醋需要500克，麦芽糖需要两百克，放在容器内，周松满满蹲下来，搅匀，取出淋在了鹅的身上。
开始烘干，用慢火将鹅身烘至干爽。下炉，用猛火烧二十七分钟，皮脆。
拔去鹅尾针，沥干膛内水，斩件，结束。
每一个步骤，周松依旧拿出提前准备好的小本子详细的记录了下来，在不断的联系的过程中，周松失败了两次。
都没有把握好火候，对手烧鹅来说，火候的把握至关重要，而且要确保鹅身充分受热，在两次的失败之后，周松终于结束了深井烧鹅的学习。
当周松被诱人的味道所引诱的时候，智能却突然传来声音：“请主人放入药材。”
周松一愣，这才想起来，佛跳墙和炒饭都已经没有使用药材了，佛跳墙是智能让自己视情况而定，而炒饭智能根本就没有准备药材，这次智能突然一说，才想起来，自己要做的终究还是药膳。
“此时放入药材，可以确保药材不在猛火中受到摧残，而现在的烧鹅体内温度足以让本次的药材充分发挥它的功效了，请主人将药材放入鹅肚内。”
周松点点头，将盘子里空降的药材拿出，又是一大包，取出一部分，周松塞进了鹅肚内。
强忍着内心的渴望，等待着这份深井烧鹅最后的完成。