第一千零六十九章 礼仪
『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页
子分开。客人带的酒、食物和甜点也可以马上食用。礼物一般都习惯当场打开。如送鲜花,切忌不能送菊花,意大利忌讳菊花,因为菊花盛开的季节正是人们扫墓的时候,菊花是葬礼上用的。送花时要注意送单数。红玫瑰表示对女性的一片温情,一般别送;手帕也不能送人。”
“意大利餐会提供全套菜牌,包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘,汤或面称为第一道菜,主菜等于第二道菜,然后是沙拉、甜品或乳酪,最后是咖啡或饭后酒,每道菜肴选一款即可。”
“第一道菜包括汤,面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。”
“第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里,海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏,受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等,而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养,无需另选配菜,驰名的主菜有酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。”
“意大利的甜品是琳琅满目的,包括糕饼、雪糕和酒香水果等,比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等;在享用甜品之后,侍应生会推上芝士车,芝士在意大利是十分普遍的食物,种类大概有四百种,可以入菜或者伴红酒进食;常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士、宝百士、芳天娜芝士、柏尔马臣芝士、布旺伦芝士和莫撤拿芝士。”
“用餐后,可以喝一杯浓缩咖啡或者泡沫咖啡帮助消化,最好伴一点杏仁曲奇。”
“意大利菜分量比较大,为了避免浪费,几道菜可以分开点,也可以两三人分吃一整套的意大利餐。”
这些东西最是能够深刻了解料理了。
听完智能对于意餐礼仪的普及,周松对意餐有了一个更全面的认识。
而此时,李俊基也终于真正开始了他的展示。
............
第(3/3)页
子分开。客人带的酒、食物和甜点也可以马上食用。礼物一般都习惯当场打开。如送鲜花,切忌不能送菊花,意大利忌讳菊花,因为菊花盛开的季节正是人们扫墓的时候,菊花是葬礼上用的。送花时要注意送单数。红玫瑰表示对女性的一片温情,一般别送;手帕也不能送人。”
“意大利餐会提供全套菜牌,包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘,汤或面称为第一道菜,主菜等于第二道菜,然后是沙拉、甜品或乳酪,最后是咖啡或饭后酒,每道菜肴选一款即可。”
“第一道菜包括汤,面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。”
“第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里,海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏,受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等,而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养,无需另选配菜,驰名的主菜有酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。”
“意大利的甜品是琳琅满目的,包括糕饼、雪糕和酒香水果等,比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等;在享用甜品之后,侍应生会推上芝士车,芝士在意大利是十分普遍的食物,种类大概有四百种,可以入菜或者伴红酒进食;常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士、宝百士、芳天娜芝士、柏尔马臣芝士、布旺伦芝士和莫撤拿芝士。”
“用餐后,可以喝一杯浓缩咖啡或者泡沫咖啡帮助消化,最好伴一点杏仁曲奇。”
“意大利菜分量比较大,为了避免浪费,几道菜可以分开点,也可以两三人分吃一整套的意大利餐。”
这些东西最是能够深刻了解料理了。
听完智能对于意餐礼仪的普及,周松对意餐有了一个更全面的认识。
而此时,李俊基也终于真正开始了他的展示。
............